Конкретните определения на царевично брашно и царевично брашно имат много малки различия, което го прави почти неразличим един от друг. Въпреки това, техните определения често предизвикват объркване на обществото по отношение на тяхното местоположение.

Може да е малко объркващо, но терминът царевично брашно може да означава царевично брашно, особено в много части в САЩ Произведен от царевица, царевичното брашно може да се превърне в 3 препарата, които включват: едро смляно царевично брашно, средно смляна и фина смляна царевица хранене. Средно смлян царевичен грис е този, който е широко разпространен в търговската мрежа. Но царевичното брашно в крайна сметка ще се счита за царевично брашно, ако ще бъде превърнато в много по-фината земя. По този начин царевичното брашно обикновено е по-фино смляно в сравнение с оригиналното царевично брашно.

По-конкретно в САЩ терминът царевично брашно от друга страна може да означава царевично нишесте, точно както това, което повечето от англичаните може би са знаели. Но много области по света признават царевичното брашно като напълно различно от царевичното нишесте. В тази връзка неанглийските потребители на царевица концептуализират царевичното брашно като действителното брашно, което е направено от царевица, тъй като царевичното нишесте е просто подкомпонент от царевичното брашно.

Брашното от царевица често придава силен послевкус, поради което не винаги е препоръчително да се използва като сгъстяваща съставка при приготвяне на бульон и някои вариации на супи. Този вкус е толкова силен, че може да унищожи цялостния аромат или вкус на приготвянето на супа. Освен ако наистина не искате да опитате силната сладост на царевицата, тогава не трябва да използвате тази съставка.

В зависимост от използвания тип царевица, царевичното брашно може да има всеки от три различни цвята, които включват бяло, жълто и дори синьо. Първият добив на царевично брашно е популярен в Африка, жълтото вариране е прищявка в някои части в САЩ. Последното може да бъде направено от рядкия вид синя царевица или може би е добавено определено хранително оцветяване.

И накрая, след готвене на царевичното брашно, обикновено се използва като основна храна в богатите на царевица страни, докато царевичното брашно обикновено се използва като съставка на ястие, а не като готова за консумация храна сама по себе си.

Резюме:
1.Корсовото брашно е по-фино смляно в сравнение с царевичното брашно.
2. Брашното от царевица не винаги се препоръчва за употреба в супата, защото е тази, която придава много силен вкус.
3.Корсовото брашно не е лесно само по себе си, докато царевичното брашно е основната храна в някои страни по света.

Препратки